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夏季养生全方位提醒
http://www.100md.com 2008年6月3日 《家庭保健报》 2008.06.03
     夏季是一年中气温最高的季节,人体新陈代谢十分旺盛,好多人在炎热的夏季常常会出现全身乏力、食欲不振、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,甚至被中暑、呕吐、腹痛、腹泻等疾病困扰。面对炎夏,我们该如何做呢?

    体内不能缺水

    夏季闷热,出汗较多,一定不要等到口干舌燥时才喝水,特别是中老年人更要养成主动喝水的习惯,口不渴时也要喝水,因为中老年人对失水的口渴反应不敏感。当体内发出口渴“信号”的时候,已经处于比较严重的缺水状态了。失水是早衰和折寿的主要原因,人体在缺水时全身血容量会减少、心脏灌注压下降、心肌缺血,容易造成心肌损害。此外,体内缺水时,汗液和尿液会相对减少,会影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积,使人体出现慢性中毒。因此,水的摄取既要适时,又要适量。

    一般来讲,少量多次喝水比较好,一次大量饮水会对人体产生许多危害,严重者会导致体内水和电解质平衡的紊乱,甚至出现水中毒。清晨起床后、上午10点左右、下午3~4点、晚上就寝之前这四个“最佳饮水时间”要饮用1~2杯白开水,在出汗较多时、运动或洗澡后也要注意及时补充水分。此外,多吃蔬菜和水果也是补充水分的好方法,既补充了水分,又提供了必要的矿物质和其他营养素。
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    饮食清淡,但也不能拒绝荤菜

    夏季,人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,因此饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡的食物,忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是,清淡不等于素食,因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体必需的蛋白质,长期吃素容易导致营养失衡。

    所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。

    保证充足的睡眠

    夏季昼长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感觉疲劳,因此保证充足的睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要的意义。首先,应做到起居有律;其次,应注意卧室通风、凉爽;第三,要保持平静的心境,力求“心静自然凉”;第四,要有适当的午睡时间,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,有利于下午的工作和学习,也可以预防中暑。
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    宜多食苦味

    中医认为,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,营养学家建议,夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食物,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。常吃苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,消除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜是药食同源的蔬菜,具有清凉解毒、消毒排脓、消淤止痛、防治胃肠炎等功能。食用苦菜时,将它的根、叶洗净,可拌可炒可做汤,味道苦中带香,是解暑开胃的佳肴,而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多,不妨喝点带苦味的饮料,啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

    游泳注意安全

    酷热难耐的夏季,在碧水清波中畅游,不仅使人暑热顿消,而且还能锻炼身体,增添生活情趣。

    游泳时需注意以下问题:首先,要选择水质较好的游泳场所,一般来说,清澈见底或呈浅蓝色的水是比较干净的,为了安全起见,要选择没有礁石、淤泥、漩涡以及没有水草的地方游泳,最好到海滨浴场或游泳池,比较安全;其次,做好下水前的准备活动,避免进入水中后发生手足抽筋的现象;再次,要注意游泳卫生,患有肝炎、皮肤病、眼病的人不宜进入公共游泳场所,以防污染水质;最后,身体疲倦、空腹以及过饱时都不宜游泳,女性在经、产、孕期,也不宜游泳。

    本报综合, 百拇医药