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从源头入手开展专项整治各地加强夏季饮料市场监管
http://www.100md.com 2007年5月29日 78(总第3386期)
     随着夏季的来临,饮料市场日渐火暴,一些问题也随之暴露出来。各地食品安全部门近期专门针对饮料市场开展了检查工作,并及时查处了各种饮料生产经营过程中的不法行为,净化了饮料市场,切实保证了群众的饮食安全和健康。

    本版选择青海等地食品安全部门整治和规范夏季饮料市场的来稿,希望引起其他地区对夏季饮料市场监管工作的重视。

    ——编者按

    5月6日,湖北省枣阳市质监局接到消费者举报称,他在该市一家个体副食店购买了一提(共10瓶)“健身爽”牌饮料。然而,当他打开饮料后发现,瓶内混浊物上下翻浮,仔细一看,所购“健身爽”饮料已过期8个多月。接到举报后,质监局当即对该店进行了依法检查,现场查获过期“健身爽”饮料130提。工作人员依法对这批饮料进行了没收,并依据《产品质量法》的有关规定,给予该店店主2000元的行政处罚。

    据悉,随着天气的逐渐炎热,夏季饮料市场存在的质量问题也不断暴露。枣阳市质监部门处理的这起过期、变质饮料案件,仅仅是各地食品安全部门净化夏季饮料市场行动的一个缩影。
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    ■青海:从生产源头入手规范饮料市场

    日前,青海省食品药品监管局组织有关部门成立检查组,从生产加工环节入手,对全省范围内的饮料市场进行专项整治和检查。此次整治活动的对象包括所有碳酸饮料、果汁果味饮料、矿泉水、纯净水、饮用水以及冷饮等夏令饮品生产加工单位。检查的重点包括:产品是否掺杂使假,是否滥用或超限量使用添加剂,是否存在制假制劣行为;是否使用有毒、有害、不符合卫生要求的原辅料以及非食品用原辅材料;企业是否有卫生许可证、营业执照、食品生产许可证;是否按工艺规定和标准要求组织生产;企业生产设施、设备及生产环境卫生状况;产品标签标识、包装是否符合要求等。

    青海省食品药品监督局还将组织有关部门成立督导组,选择区域对此次专项整治行动进行督导检查。

    ■单县:及早安排整治冷饮市场

    为了确保夏季冷品安全,近日,山东省单县食品监管部门早动手、早安排,加大对冷饮市场的监管力度,拉开了全县冷饮市场专项整治工作的帷幕。单县此次专项行动的重点包括经营户的证照是否齐全和冷饮食品质量是否过关两个方面。
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    在此次冷饮市场专项整治过程中,该县主要从三个方面入手:一是严把市场准入关,对从事饮料生产、销售的经营户的进货渠道、卫生状况等进行全面检查,严格审查经营资格,对不具备生产条件、未办理卫生许可证的坚决予以取缔;二是结合群众的举报投诉,严查制售冷饮的地下窝点,在源头上防止问题食品流入市场;三是加大市场巡查力度,重点加强对校园周边、人口比较集中的公共场所以及各大超市、商场等食品经营户的检查力度,落实索证索票制,严打销售侵犯注册商标权、“三无”及无QS认证标志的冷饮产品,对超出保质期的冷饮产品坚决要求下架。

    截至目前,该县已出动执法人员72人(次),出动车辆26台(次),检查冷饮经营户105户,立案查处无照经营3户,下达责令改正通知书20份,没收过期变质冷饮18公斤。

    ■沛县:依靠群众举报,净化纯净水市场

    近日,江苏省沛县食品安全协调委员会办公室牵头公安、质监、工商、卫生等部门,依法捣毁一家“三无”非法桶装纯净水生产窝点。该窝点经营规模小,工艺流程简单,设备极为简陋,卫生环境极差,纯净水没经过消毒等措施即进行灌装,然后在该县农村地区以低廉的价格销售。执法人员依法对这一窝点的生产设备及近千套商标标识等进行了查封扣押,并对当事人进行了严肃处理。

    最近一段时间以来,沛县辖区内出现一些纯净水生产厂家假冒名牌厂家私自灌装自来水、地下水充当纯净水进行销售等不法行为。该县食品安全协调委员会办公室根据这一特点,鼓励全县广大群众参与纯净水质量安全的监督工作。该县食品安全协调委员会办公室依法组织各相关成员单位依托群众的监督和举报,对全县的纯净水生产企业进行了一系列专项检查,依法取缔了一批假冒纯净水生产窝点,净化了当地纯净水市场,切实维护了广大群众的利益。

    (袁福国 青文 田洪顺 孟凡佩), 百拇医药